Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan.
Mulai dari opor ayam kuah kuning, opor ayam kuah putih, opor ayam pedas, dan opor ayam sederhana.
Cara membuat opor ayam yang sederhana bahkan cukup mudah dipraktikkan.
Selain itu bahan opor ayam juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau.
Kamu bisa membuat Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)
- Bunda butuh 1 ekor ayam (dipotong 12, cuci bersih, kasih perasan jeruk nipis).
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kamu butuh 4 buah kemiri.
- Anda butuh Bahan tambahan.
- Kamu butuh 2 batang serai (dimemarkan).
- Siapkan 4 buah daun salam.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
- Kamu butuh 3 cm jahe (memarkan).
- Siapkan 200 ml santan kara.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
Walaupun cara membuat opor ayam bisa dimasak sesuai selera, namun takaran bahan dan bumbunya harus pas, agar dihasilkan masakan Cara membuat opor ayam sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit, bahan beserta bumbunya bisa dengan mudah didapatkan di toko sayur langganan Anda. Resep OPOR AYAM SPESIAL Bumbu kuah kuning gurih. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu Tingkat Kesulitan. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Step by step untuk membuat Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)
- Cuci bersih ayam dan diamkan selama 5 menit dengan perasan jeruk nipis..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe yg sudah dimemarkan. Tumis lg hingga harum..
- Masukan ayam dan tumis sebentar hingga ayam terkena bumbu semua. Lalu masukan 100 ml air lalu tumis hingga bumbu meresap ke ayam..
- Jika sudah mendidih, masukan santan dan tambahkan air (banyaknya air dapat disesuaikan dengan selera. Kalau saya agak kental sukanya) Aduk agar santan tidak pecah. Masukan garam dan gula. Lalu koreksi rasa..
- Jika ayam sudah empuk dan rasa sudah pas, pelankan api kurang lebih 5 menit. Lalu sajikan. Taburi dengan bawang goreng. Opor ayam kuah putih siap dinikmati sebagai menu buka puasa bersama keluarga 😊 selamat mencoba!.
Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah.
Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur. Kemudian daging diolah dengan santan kental maupun cair sesuai selera kita. Selain itu, bagi anggota keluarga yang tidak menyukai daging ayam.
Mudah sekali bukan memasak Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12418094-opor-ayam-kuah-putih-mudah-membuatnya