Opor Ayam Kuah putih Anda bisa memasak Opor Ayam Kuah putih menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Kuah putih

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam.
  2. Siapkan 1 bh jruk nipis.
  3. Bunda butuh Bumbu rebus Ayam :.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 1 siung bwg putih geprek.
  6. Anda butuh Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 7 siung bwg merah.
  8. Kamu butuh 5 siung bwg putih.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 2 ruas Jahe.
  11. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  12. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  13. Anda butuh Sejumput jintan.
  14. Anda butuh Secukupnya Pala.
  15. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  16. Kamu butuh 1 btg sereh memarkan.
  17. Siapkan 2 Cm lengkuas memarkan.
  18. Anda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  19. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  20. Anda butuh 1 biji bunga lawang.
  21. Siapkan 3 cm kayu manis.
  22. Kamu butuh bumbi tambahan :.
  23. Siapkan Secukupnya garam.
  24. Kamu butuh secukupnya kaldu jamur bisa skipp ganti Penyedap.
  25. Bunda butuh 3 bks suau bubuk dancow (bisa ganti santan banyaknya santan).

Cara memasak Opor Ayam Kuah putih

  1. Potong ayam sesuai selera,, kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt (tujuannya agar tidak amis).
  2. Rebus ayam dengan bumbu rebus sampai keluar kotoran coklat buang airnya sisihkah.
  3. Tumis bumbu halus dgn minyak Masukkan bumbu cemplung tumis hingga layu masukkan Ayamnya aduk rata.
  4. Lalu masukkan Air dan Santan masak hingga sedikit mendidih beri garam,kaldu bubuk, gula pasir masak hingga matang tes rasa jika pas angkat sajikan.
  5. Kalo mau kuahnya berkerak santan masuk belakang dan masak dgan lama ya bund smpai air setengah set.

Gampang sekali bukan bikin Opor Ayam Kuah putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13307027-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor Ayam Kuah putih