Anda bisa membuat 194. Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat 194. Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan ✅ Bahan Utama.
- Bunda butuh 1 Ekor Ayam (me: ayam pejantan).
- Bunda butuh 100 ml Santan Kara.
- Bunda butuh 4 butir Telur ayam (rebus, diberi sayatan agar bumbu meresap).
- Anda butuh 700 ml air.
- Kamu butuh ✅ Bumbu Yang dihaluskan.
- Anda butuh 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 8 siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 4 butir Kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan Sedikit Jahe.
- Siapkan Sedikit Pala.
- Kamu butuh ✅ Bumbu yang di cemplung.
- Kamu butuh 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 1 batang Sereh (dimemarkan).
- Bunda butuh 5 cm Lengkuas (dimemarkan).
- Siapkan ✅ Bahan Taburan.
- Anda butuh Secukupnya Bawang Goreng.
Langkah-langkah untuk buat 194. Opor Ayam Kuah Putih
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- Rebus telur, kupas dan beri beberapa sayatan agar bumbu meresap..
- Potong² ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih..
- Campur jadi satu bahan² yang dihaluskan. Lalu haluskan. Siapkan mumbu cemplung..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung..
- Masukkan ayam, beri air dan masukkan santan, aduk rata..
- Masukkan telur rebus, tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa. Masak hingga ayam empuk..
- Opor ayam kuah putih siap sisajikan dengan taburan bawang goreng..
Gampang sekali bukan bikin 194. Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13359507-194-opor-ayam-kuah-putih