Opor Ayam kuah putih (355)

Anda bisa buat Opor Ayam kuah putih (355) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam kuah putih (355)

1. Bunda butuh 1 ekor ayam merah.
2. Anda butuh 200 ml santan.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 3 lbr daun jeruk, sobek2.
6. Siapkan 2 batang serai.
7. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
8. Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
9. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 7 bh bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Bunda butuh 2 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt lada.
17. Siapkan 1/4 sdt pala.

Cara buat Opor Ayam kuah putih (355)

1. Haluskan bumbu halus, sisihkan..
2. Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 15 mnt. Buang airnya. Rebus kembali 30 mnt, beri 1 ruas jari jahe geprek. Angkat.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis smp harum.
4. Masukkan ayam, tambahkan air dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, test rasa. Masak smp ayam empuk. Kuah mengental. Angkat tabur dgn bawang goreng..

Gampang sekali kan buat Opor Ayam kuah putih (355) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14974338-opor-ayam-kuah-putih-355

Video Opor Ayam kuah putih (355)