Ketemu lagi di iis syeno channelKali ini iis mau berbagi resep menu. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.
Salah satu yang sering kita jumpai yaitu opor ayam.
Bunda bisa buat Opor Ayam Putih Simple menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih Simple
- Siapkan 15 bh paha ayam, cuci dgn jeruk nipis dan garam.
- Anda butuh 5 lembar salam.
- Anda butuh 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Kamu butuh garam, gula merah/pasir, kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 liter santan dr 1 butir kelapa.
- Bunda butuh bawang goreng u/ taburan.
- Bunda butuh >> bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 bh kemiri goreng.
- Kamu butuh 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (atau 1/2 sdt lada butir).
- Bunda butuh 1/4 sdt jintan.
Selain menjadi ikon kuliner dalam rangka idul fitri, tak ada salahnya mencoba opor ayam pada. Resep opor ayam yang mudah dan simple yang bisa kamu masak di rumah. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jahe, kunyit, ketumbar, jinten. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk!
Langkah-langkah untuk memasak Opor Ayam Putih Simple
- Tumis bumbu halus smp harum. Masuk rempah daun. Tumis2 bentaran. Masukkan ayam sedikit garam dan gula. Biarkan sampi air alami ayam keluar. Api kecil-sedang aja..
- Setelah ayam berubah warna dan air keluar, tambah sedikit air smp agak terendam. Masak smp ayam empuk dan air menyusut. Bumbui..
- Masuk santan dan aduk2 smp mendidih agak lama,biar tanak. Koreksi rasa. Setelah agak berminyak, matikan api dan pindah di mangkuk saji dgn ditabur bawang goreng. Sajikan dgn lontong/ketupat/nasi..
Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep opor ayam dari detikFood ini bisa jadi referensi para Bunda untuk menyiapkan menu Lebaran. Ada yang pakai santan dan juga tanpa santan. Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan. Meskipun tak menggunakan santan, akan tetapi.
Mudah sekali kan membuat Opor Ayam Putih Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/953286-opor-ayam-putih-simple