Lihat juga resep Ayam bumbu opor enak lainnya. Ayam bumbu opor. ayam•bawang putih•bawang merah•kemiri•pala•jahe•lengkuas•Daun jeruk. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Anda bisa memasak Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Bumbu Putih
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/ayam negeri, potong 8-10.
- Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 ruas laos, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulang.
- Siapkan 1 btg sere, geprek.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm air asam jawa (sy asam kandis 2).
- Anda butuh Bumbu haluskan:.
- Kamu butuh 8 btr bawang merah.
- Bunda butuh 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica butir.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Instruksi untuk memasak Opor Ayam Bumbu Putih
- Masukkan santan ke wajan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos, sere. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan nggk pecah..
- Apabila sudah mendidih, masukkan ayam, garam, gula dan air asam. Masak hingga kuah menyusut dan berminyak. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Bumbu opor ayam putih : Haluskan semua bahan bumbu opor ayam putih spesial di atas dengan menggunakan blender atau ulekan.
Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam Bumbu Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5171221-opor-ayam-bumbu-putih