Lihat juga resep Ayam bumbu opor enak lainnya. Ayam bumbu opor. ayam•bawang putih•bawang merah•kemiri•pala•jahe•lengkuas•Daun jeruk. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Kamu bisa membuat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Bumbu Putih
- Siapkan 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4).
- Bunda butuh 650 ml santan.
- Anda butuh 250 ml air.
- Siapkan 1 bks santan instan (65 ml).
- Anda butuh 2 batang serai geprek.
- Bunda butuh 4 cm Laos geprek.
- Kamu butuh 4 Daun salam.
- Siapkan 4 Daun jeruk.
- Siapkan 4 cm jahe parut.
- Siapkan 2 sdm full bumbu putih serbaguna.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Bunda butuh Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih
- Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan.
- Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang.
- Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng.
- Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh.
Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Bumbu opor ayam putih : Haluskan semua bahan bumbu opor ayam putih spesial di atas dengan menggunakan blender atau ulekan.
Gampang sekali kan buat Opor Ayam Bumbu Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12790108-opor-ayam-bumbu-putih