Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.

Opor ayam kuah putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Bunda bisa buat Opor ayam kuah putih menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Opor ayam kuah putih

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 butir kemiri.
  5. Bunda butuh Sedikit ketumbar.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan Salam & sereh.
  8. Kamu butuh Santan kara.
  9. Anda butuh Sedikit lada.

Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang Tes rasa, jika sudah pas, masukkan santan kental, sambil diaduk-aduk terus agar kuah santan tidak pecah.

Cara memasak Opor ayam kuah putih

  1. Rebus ayam sekitar 15menitan.
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Kemudian tumis bumbu halus sampe harum tambahkan sereh dan daun sAlam.
  4. Kemudiah tambahkan santan kara terus air.
  5. Tambah kan bumbu2 seperti garam gula dan penyedap rasa.
  6. Lalu masukan ayam nya aduk2..
  7. Ungkep sbentar koreksi rasa lalu tambahkan bawang goreng.

Jika kuah dirasa kurang kental, bisa. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Cara membuat opor ayam kuah putih tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Mudah sekali kan memasak Opor ayam kuah putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6439510-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor ayam kuah putih