Opor Ayam dan Tahu Putih

Bunda bisa membuat Opor Ayam dan Tahu Putih memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam dan Tahu Putih

1. Siapkan 1/2 ayam (potong selera).
2. Bunda butuh 4 buah tahu kotak (potong segitiga).
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sere (geprek).
6. Bunda butuh 2 cm lengkuas (geprek).
7. Siapkan 1 liter air bersih.
8. Siapkan 2 santan kara (sesuai selera).
9. Kamu butuh Bumbu halus :.
10. Anda butuh 6 siung bawang merah.
11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Bunda butuh 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 bungkus masako saset.
16. Siapkan 4 cm kunyit.

Cara membuat Opor Ayam dan Tahu Putih

1. Rebus ayam yang sudah di potong selama kurang lebih 15 menit, tiriskan.
2. Uleg bumbu halus (bawang, kemiri, merica, garam, masako, dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, sere geprek dan lengkuas geprek, sampai wangi tambah air.
4. Masukkan ayam dan tahu aduk perlahan.
5. Masukkan kara, aduk perlahan hingga didih.
6. Cek rasa, hidangkan.

Gampang sekali kan memasak Opor Ayam dan Tahu Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6608805-opor-ayam-dan-tahu-putih

Video Opor Ayam dan Tahu Putih