Lihat juga resep Ayam bumbu opor enak lainnya. Ayam bumbu opor. ayam•bawang putih•bawang merah•kemiri•pala•jahe•lengkuas•Daun jeruk. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk!
Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji.
Anda bisa buat Opor Ayam Bumbu Putih memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Bumbu Putih
- Siapkan 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4).
- Siapkan 650 ml santan.
- Siapkan 250 ml air.
- Anda butuh 1 bks santan instan (65 ml).
- Anda butuh 2 batang serai geprek.
- Anda butuh 4 cm Laos geprek.
- Siapkan 4 Daun salam.
- Siapkan 4 Daun jeruk.
- Siapkan 4 cm jahe parut.
- Siapkan 2 sdm full bumbu putih serbaguna.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin).
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Cara memasak Opor Ayam Bumbu Putih
- Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan.
- Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang.
- Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng.
- Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk dan Renyah ala Masakan Rumahan.
Resep Tongseng Ayam Pedas tanpa Santan ala MASAKAN RUMAHAN. Bumbu opor ayam kuning ataupun opor ayam putih sudah banyak dijual di pasaran. Indofood, Bamboe, Sasa, dan Mamasuka merupakan beberapa merek bumbu opor ayam yang mudah ditemui. Supaya Anda tidak bingung, kami akan memberikan tips memilih produk yang tepat.
Mudah sekali bukan membuat Opor Ayam Bumbu Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12790108-opor-ayam-bumbu-putih