Ayam bumbu opor. ayam•bawang putih•bawang merah•kemiri•pala•jahe•lengkuas•Daun jeruk. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan bumbu dasar putih.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.
Kuahnya berwarna putih dan cukup kental.
Bunda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Dasar Putih menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Bumbu Dasar Putih
- Bunda butuh 1 ekor ayam merah.
- Kamu butuh 1 saset kecil santan instant.
- Siapkan Bumbu dasar putih.
- Bunda butuh 2 sdm penuh Bumbu dasar putih (disesuaikan selera ya) (lihat resep).
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 ruas laos, geprek.
- Siapkan 1 btng serai, geprek.
- Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Sesuai selera Garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk.
Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Bumbu opor ayam putih : Haluskan semua bahan bumbu opor ayam putih spesial di atas dengan menggunakan blender atau ulekan.
Step by step untuk memasak Opor Ayam Bumbu Dasar Putih
- Bersihkan ayam merah, saya rebus presto utuhan dengan daun salam dan garam hingga 1/2 empuk atau bisa dengan merebus metode 10-30-10-30 dan diulangi hingga ayam 1/2 empuk (10 mnt rebus 30 mnt angkat)..
- Setelah 1/2 matang dipotong menjadi 4 atau sesuai selera, dan tambahkan bumbu dasar putih serta bumbu cemplung lainnya dan masak hingga matang sempurna dan bumbu meresap..
- Tambahkan santan dan cek rasa. Lalu angkat..
- Jreng jeng selesei sudah opornya, sajikan opor ayam ini dengan nasi putih hangat dengan taburan bawang goreng irisan tomat dan sambal terasi jika suka. Dan selamat menikmati masak cepat dengan bumbu dasar putih..
Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga Resep opor ayam spesial ini disebut juga opor ayam bumbu kuning. Rasanya sangat lezat dan sedap, sangat mengguggah selera.
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Bumbu Dasar Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14820404-opor-ayam-bumbu-dasar-putih