Anda bisa memasak Opor Ayam Putih Simpel menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih Simpel
- Anda butuh 1 ekor daging ayam.
- Siapkan 130 ml santan kara (2 bungkus kara kecil).
- Kamu butuh 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 liter air.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuh 3 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
Instruksi untuk memasak Opor Ayam Putih Simpel
- Masak 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebus +-15menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
- Tuang 1 liter air ke dalam tumisan lalu masukkan santan dan ayam. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk dan santan mengental. Taburi bawang goreng. Hidangkan...
Mudah sekali kan membuat Opor Ayam Putih Simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6773766-opor-ayam-putih-simpel