Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Anda bisa membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor Ayam.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Anda butuh 6 bawang merah.
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Siapkan Lengkuas geprek.
6. Siapkan Jahe.
7. Bunda butuh Kemiri.
8. Siapkan 1 bungkus ketumbar campur.
9. Bunda butuh Ketumbar bubuk.
10. Siapkan Daun salam.
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Siapkan Sereh geprek.
13. Siapkan Daun kunyit.
14. Siapkan potong besar Cabe merah.
15. Siapkan Cabe rawit.
16. Kamu butuh Tomat.
17. Anda butuh Santan.
18. Siapkan Penyedap (aku pake royco ayam).
19. Kamu butuh Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Anda butuh Minyak.

Step by step untuk buat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Cuci bersih ayamnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
5. Sudah matang, makanan siap disajikan.

Mudah sekali kan memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8664105-ayam-gulai-putih-atau-opor-ayam

Video Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam