Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk!
Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji.
Kamu bisa memasak Opor ayam putih + tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Opor ayam putih + tahu
- Siapkan 250 gr ayam.
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Kamu butuh 1 batang sereh(geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2-3 cm lengkuas (geprek).
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Secukupnya Santan.
- Siapkan 🔪Bumbu halus.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam, gula & merica bubuk.
Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Biasanya disajikan bersama dengan ketupat dan sayur lodeh labu siam. Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Salah satu yang sering kita jumpai yaitu opor ayam.
Cara buat Opor ayam putih + tahu
- Potong dan cuci bersih ayam, lalu rebus..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkus dan sereh hingga wangi..
- Setelah bumbu halus wangi, tambahkan santan (sesuai selera ya..kalo suka yg berkuah banyak,tinggal di banyakin aja santannya😊).
- Masukkan tahu dan ayam yg sudah di rebus. Tambahkan garam,gula dan merica. Test rasa..
- Masak hingga bumbu benar2 meresap, lalu angkat dan sajikan..👌😊.
Opor Ayam mix. foto: Instagram/@ dapoer_aileen. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi Semoga bermanfaat buat kalian semua yah. Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat Mungkin Anda sudah sering memakan opor ayam, tetapi apakah Anda tahu apa saja bahan bahan dan Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Bumbu opor ayam kuning ataupun opor ayam putih sudah banyak dijual di pasaran.
Gampang sekali bukan bikin Opor ayam putih + tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4546198-opor-ayam-putih-tahu