Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya.
Nah sekaligus meneruskan pola hidup sehat selama Ramadhan, bagaimana kalau aku.
Kenikmatan opor ayam ini terletak pada ayam kampung yang gurih, santan kental yang berkualitas dan bumbu rempah yang membuat opor ayam terasa lebih enak.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.
Kamu bisa buat Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan
- Siapkan 1/2 kg ayam (sy 4 potong paha).
- Siapkan 2 lbr daun salam (skip).
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh topping : bawang goreng.
- Kamu butuh 150 ml santan kental sedang.
- Siapkan 💌 bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 ruas kunyit (skip).
- Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
- Bunda butuh Secukupnya jinten(skip),lada,minyak,gula,garem.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Opor Ayam - resep oleh: @icha.irawan. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat Masukkan ayam, dan aduk sekali-kali hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan santan dan air. Artikel menyajikan resep opor ayam, dengan santan maupun tanpa santan. Jenis opor yang paling umum dibuat adalah opor ayam kuah santan.
Cara memasak Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan
- Bersihkan ayam dan sisihkan. Lalu potong tempe sesuai selera..
- Blender bumbu dan tumis hingga harum..
- Masukkan ayamnya. Dan tumis bersama bumbu. Masukkan air beri garam lada gula serta penyedap bila perlu. Dan didihkan hingga ayam empuk..
- Masukkan tempenya dan tuang santan. Didihkan kembali tunggu hingga resap santan matang. Cicipi rasanya..
- Lalu hidangkan dengan lontong atau nasi. Serasa pengen cepat balek kampung..
Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib tersedia di hari Lebaran. Kelezatan opor ayam terletak pada bahan santannya.
Gampang sekali kan bikin Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4988008-opor-ayam-tempe-santan-putih-bikinramadanberkesan