Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor ayam putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Kamu bisa membuat Opor ayam putih memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam putih

  1. Siapkan 1 kg ayam broiler.
  2. Kamu butuh 1 liter santan.
  3. Siapkan 3 buah kentang (kupas dan potong).
  4. Anda butuh Bumbu halus.
  5. Kamu butuh 15 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 20 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Siapkan 1 sdt jinten.
  12. Siapkan Pelengkap secukupnya.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Siapkan Sereh.
  15. Siapkan Daun jeruk.
  16. Bunda butuh Kapulaga.
  17. Anda butuh Bunga lawang.
  18. Siapkan Cengkeh.
  19. Siapkan Kayu manis.

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Step by step untuk membuat Opor ayam putih

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan santan,, aduk aduk sampai mendidih (jangan sampai santannya pecah).
  2. Setelah mendidih,masukan ayam yang sudah di cuci, sambil terus di aduk sesekali supaya santannya tidak pecah, lalu masukkan kentang.
  3. Setelah ayam matang dan santan mengental,, matikan api.
  4. Siap di hidangkan,,,,.

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Gampang sekali bukan memasak Opor ayam putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8800430-opor-ayam-putih

Video Opor ayam putih