Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Masukkan daging ayam, tahu, dan telur.
Anda bisa memasak Putih Telur Bumbu Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Putih Telur Bumbu Opor Ayam
- Bunda butuh 6 pcs putih telur rebus siap pakai.
- Siapkan 1 sdm bumbu kuning.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 potong daging ayam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Bunda butuh 4 daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya santan kental.
Setelah semua bahan matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu. Opor ayam siap sajikan dan karena ayam digoreng lebih dulu, bumbunya akan lebih terasa. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Seperti Masakan Opor Ayam Kentang dan Telur ini.
Step by step untuk membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam
- Siapkan bahan dan cuci bersih semua..
- Rebus 1 gelas air, masukan bumbu kuning, daun jeruk dan sereh, biarkan mendidih, lalu masukan ayam hingga empuk. Masukan putih telur, garam, gula, merica, aduk sampai bumbu terserap. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih..
- Koreksi rasa dan bisa ditambahkan kaldu bubuk, bubuk kunyit atau kari agar kuah opor berwarna kuning..
Rasa khas rumahannya seperti membuat semakin betah atau kangen dengan rumah. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. • Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini Brilio Foodhimpun dari berbagai sumber pada.
Persiapan Bahan Bumbu Halus Opor Ayam. Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah.
Mudah sekali bukan buat Putih Telur Bumbu Opor Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8800192-putih-telur-bumbu-opor-ayam