Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa Anda bisa membuat Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

  1. Siapkan 1/2 kg ayam daging.
  2. Bunda butuh 1/2 kg kepala ayam.
  3. Anda butuh 1,2 liter santan (saya buat dr 2 sachet kara+air+1/2 sdt garam).
  4. Siapkan BUMBU HALUS :.
  5. Anda butuh 3 siung bamer.
  6. Kamu butuh 3 siung baput.
  7. Siapkan 7 bh kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt ladaku.
  9. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  11. Anda butuh BUMBU IRIS DAN GEPREK:.
  12. Siapkan 5 siung bamer.
  13. Bunda butuh 3 siung baput.
  14. Anda butuh 3 cm laos geprek.
  15. Siapkan 1 sereh geprek.
  16. Kamu butuh 5 helai daun salam.
  17. Bunda butuh BUMBU TAMBAHAN:.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  19. Bunda butuh 1 sdt kaldu ayam (me:royco).
  20. Siapkan 1 sdm gula aren.

Instruksi untuk buat Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

  1. Masak kuah santan agar tidak pecah dan lebih gurih.Masak hingga tercampur lalu sisihkan.Tips mbok midut pembuat resep😊.
  2. Siapkan bumbu2..
  3. Oseng baput iris hingga harum, masukkan irisan bamer dan laos, sereh serta daun salam. Masukkan bumbu halus, oseng hingga harum. Masukkan juga ayamnya, oseng hingga keluar kaldu yg berlimpah, masak api kecil biar gak gosong karena tidak dikasih air ya..
  4. Jika sudah keluar banyak kaldu dan ayam empuk, masukkan kuah santannya. Aduk2 dan masukkan bumbu tambahan, aduk hingga set. Tidak perlu lama ngaduknya krn kuah santan khan sudah dimasak lebih dulu..
  5. Jika sudah terasa pas, matikan dan taburi bamer goreng.Sajikan bersama lontong/ketupat dan temen2nya😍.

Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15004060-opor-ayam-putih-lebaran-istimewa

Video Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa