Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Bunda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih

  1. Siapkan 10 potong ayam.
  2. Siapkan 1 bks santan instan 65 ml.
  3. Siapkan 600 ml air.
  4. Bunda butuh Bawang goreng (taburan).
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Bunda butuh 4 bh bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 bh bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 2 bh kapulaga.
  10. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  11. Siapkan Bumbu Cemplung dan lainnya:.
  12. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  13. Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
  14. Siapkan 4 lbr daun salam.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 3 cm kayu manis.
  18. Bunda butuh 5 bh cengkeh.
  19. Bunda butuh 3 bh bunga lawang.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam (selera).
  21. Kamu butuh 1 sdt gula pasir (selera).

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

  1. Siapkan bahannya. Cuci bersih ayam beri perasan air jeruk dan garam, biarkan beberapa saat lalu cuci dan bilas kembali. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung, kecuali garam dan gula pasir hingga harum. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan air biarkan mendidih..
  3. Masukkan santan instan aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa angkat, taburi bawang goreng dan sajikan..

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Gampang sekali bukan membuat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15166277-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih