Opor Ayam Putih

Anda bisa buat Opor Ayam Putih memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih

1. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
2. Anda butuh 1 sachet santan Kara 65ml.
3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Bunda butuh 1 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Bunda butuh Bumbu Halus:.
11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
12. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Bunda butuh 1/4 sdt jinten, sangrai.
16. Bunda butuh 1 cm jahe.

Instruksi untuk memasak Opor Ayam Putih

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis kembali hingga matang..
2. Tuang air secukupnya. Aduk rata..
3. Masukkan ayam. Kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk..
4. Masukkan santan Kara. Aduk rata..
5. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..

Gampang sekali kan membuat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12875229-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih