Opor Ayam Putih

Bunda bisa memasak Opor Ayam Putih memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih

1. Anda butuh 700-800 gr ayam.
2. Siapkan 1500 ml santan.
3. Kamu butuh 50 gr bawang merah.
4. Siapkan 3 buah bawang putih.
5. Bunda butuh 3 buah kemiri.
6. Siapkan Jahe.
7. Bunda butuh 2 sdt merica bubuk.
8. Anda butuh Laos.
9. Siapkan Serai.
10. Siapkan Daun salam.
11. Kamu butuh Daun jeruk.
12. Anda butuh 1 sdt gula.
13. Siapkan 1 SDM garam.

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1. Cuci ayam, beri air asam atau air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali, rebus 5 menit, langsung angkat, airnya dibuang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica bubuk.
3. Geprek Laos dan serai.
4. Tumis bumbu halus, bumbu geprek, daun salam, daun jeruk.
5. 🐔Masukkan ke dalam panci santan dan bumbu tumis, didihkan. 🐔Masukkan gula - garam. 🐔Masukkan ayam, masak sampai matang dan bumbu meresap.
6. Opor ayam putih siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng.

Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15494986-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih