Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Kuah opor ayam ini mempunyai aroma yang khas dan citarasa gurih dan lezat yang berasal dari campuran santan dan bumbu rempah seperti ketumbar dan jahe. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan.
Kamu bisa buat 194. Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 194. Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan ✅ Bahan Utama.
- Siapkan 1 Ekor Ayam (me: ayam pejantan).
- Siapkan 100 ml Santan Kara.
- Siapkan 4 butir Telur ayam (rebus, diberi sayatan agar bumbu meresap).
- Siapkan 700 ml air.
- Anda butuh ✅ Bumbu Yang dihaluskan.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Anda butuh 8 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 4 butir Kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt Merica.
- Bunda butuh Sedikit Jahe.
- Siapkan Sedikit Pala.
- Siapkan ✅ Bumbu yang di cemplung.
- Kamu butuh 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 1 batang Sereh (dimemarkan).
- Siapkan 5 cm Lengkuas (dimemarkan).
- Kamu butuh ✅ Bahan Taburan.
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Maybe you would like to learn more about one of these? We did not find results for: Check spelling or type a new query. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji.
Cara buat 194. Opor Ayam Kuah Putih
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- Rebus telur, kupas dan beri beberapa sayatan agar bumbu meresap..
- Potong² ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih..
- Campur jadi satu bahan² yang dihaluskan. Lalu haluskan. Siapkan mumbu cemplung..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung..
- Masukkan ayam, beri air dan masukkan santan, aduk rata..
- Masukkan telur rebus, tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa. Masak hingga ayam empuk..
- Opor ayam kuah putih siap sisajikan dengan taburan bawang goreng..
Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.
Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri.
Gampang sekali kan memasak 194. Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13359507-194-opor-ayam-kuah-putih