Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian.
Kali ini, jika tertarik mencicipi Untuk menikmati opor ayam kentang paling enak disantap dengan nasi putih panas, sambal, dan lalapan.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica.
Bunda bisa membuat Opor Ayam Kentang kuah Putih menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Kentang kuah Putih
- Kamu butuh 6 potong ayam, cuci bersih.
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml.
- Anda butuh Kentang potong kotak".
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Siapkan sesuai selera Garam dan lada bubuk.
- Anda butuh Gula kelapa secukupnya (blh diganti gula pasir).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 cm kencur (tambahan aku).
- Siapkan Bumbu daun :.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Step by step untuk buat Opor Ayam Kentang kuah Putih
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Masukkan kentang. Masak sampai kentang matang..
- Masukkan santan. Aduk rata..
- Masukkan garam,gula dan lada bubuk. Cek rasa. Matikan api dan sajikan..
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan Jika kuah dirasa kurang kental, bisa ditambahkan santan instan sesuai selera. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Kentang kuah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14991482-opor-ayam-kentang-kuah-putih