Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Opor ayam bumbu kuning Cara bikin opor ayam santan bumbu kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Kamu bisa memasak Opor ayam bumbu kuning memakai 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam bumbu kuning

  1. Anda butuh 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh 2 santan kara kecil.
  3. Siapkan 10 bj rawit merah.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Siapkan secukupnya Gulput.
  7. Anda butuh Kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh Garam.
  9. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 3 btr bawang putih besar.
  12. Siapkan 5 btr bawang merah.
  13. Siapkan 5 btr kemiri.
  14. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  16. Siapkan Kunyit.
  17. Siapkan Jahe.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi ketupat ataupun lontong. Masukkan bumbu lainnya kemudian masukkan ayam dan santan encer. Opor Ayam Kuning Simple Enak ayam potong santan air Sereh jahe geprek lengkuas geprek daun salam daun jeruk Santhywi Priyanto.

Cara memasak Opor ayam bumbu kuning

  1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan salam lengkuas laku ayam aduk aduk sampai ayam berubah warna.
  2. Tuangkan air ungkep hingga ayam setengah lunak lalu bumbui dengan garam kaldu bubuk dan gulput masukkan rawit merah santan masak hingga matang,,,.

Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Resep opor ayam spesial ini disebut juga opor ayam bumbu kuning. Rasanya sangat lezat dan sedap, sangat mengguggah selera. Dihidangkan dengan lontong atau nasi sama nikmatnya. Opor ayam siap sajikan dan karena ayam digoreng lebih dulu, bumbunya akan lebih terasa meresap ke dalam dagingnya.

Gampang sekali kan membuat Opor ayam bumbu kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12382826-opor-ayam-bumbu-kuning

Video Opor ayam bumbu kuning