Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Bunda bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuning
- Kamu butuh 1/2 kg ayam (sy pake bagian dada ayam, dipotong kecil2).
- Siapkan 1 bungkus bumbu opor ayam instant indofood.
- Anda butuh 1 bungkus santan kara (ukuran kecil).
- Anda butuh 5 bawang merah iris tipis.
- Bunda butuh 3 bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 ruas kecil lengkuas iris.
- Siapkan 1 ruas kunyit iris tipis.
- Bunda butuh 1 buah sereh digeprek.
- Siapkan garam, gula, lada.
- Anda butuh 3-4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3-4 gelas air matang (sesuai selera).
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Cara membuat Opor Ayam Kuning
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong, lalu bumbuin dengan lada dan garam agar tdk amis..
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bahan, tumis bawang, kunyit, lengkuas dan sereh sampai harum.
- Tambahkan air lalu aduk hingga merata.
- Masukan ayam dan santan kara aduk terus hingga merata.
- Tambahkan garam, gula, lada, adu rata, koreksi rasa..
- Masak hingga ayam matang, lalu siap dihidangkan. Cocok dimakan untuk sahur, buka puasa, dan lebaran. 😊.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Mudah sekali kan bikin Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12631203-opor-ayam-kuning