Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Anda bisa buat Opor ayam kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Opor ayam kuning
- Bunda butuh 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 2 btg sereh.
- Siapkan secukupnya Gula garam dan penyedap jamur.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Bunda butuh 5 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt lada.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Cara memasak Opor ayam kuning
- Bersihkan ayam cuci bersih.
- Tumis bumbu halus, masukan salam sereh dan daun jeruk. Aduk smp hrm.
- Lalu masukan ayam, aduk msk smp berubah warna. Beri air.
- Setelah mendidih masukan garam gula dan penyedap. Msk sampe ayam agak empuk.
- Lalu masukan santan. Masak sebentar. Test rasa. Angkat.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Mudah sekali kan memasak Opor ayam kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12646928-opor-ayam-kuning