Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Kamu bisa membuat Opor Ayam kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam kuning
- Bunda butuh 1 ekor Ayam 🐓.
- Anda butuh 2 Santan/Kara.
- Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 bj Kemiri.
- Bunda butuh Ketumbar sckpnya.
- Kamu butuh Jinten sckpnya.
- Anda butuh 3 cm lengkuas.
- Bunda butuh 1 btg sereh.
- Siapkan Kunyit bubuk sckpnya.
- Bunda butuh 3 daun jeruk & 2 daun salam.
- Kamu butuh Gula pasir sckpnya.
- Siapkan Garam sckpnya.
- Siapkan Penyedap rasa/msg.
- Kamu butuh 2 sdm Minyak goreng.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Cara buat Opor Ayam kuning
- Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..
- Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..
- Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk....tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.
- Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa....aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Gampang sekali bukan buat Opor Ayam kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12827189-opor-ayam-kuning