Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Opor ayam bumbu kuning Cara bikin opor ayam santan bumbu kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Bunda bisa memasak Opor ayam bumbu kuning memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Opor ayam bumbu kuning

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh Bumbu halus.
  3. Kamu butuh 8 bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 bawang putih.
  5. Anda butuh 8 buah cabe rawit sesuai selera.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 2 cm jahe.
  8. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  9. Bunda butuh 1/5 sendok ketumbar.
  10. Bunda butuh Sedikit merica.
  11. Kamu butuh Tambahan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, daun sereh.
  12. Siapkan Dan 1 sachet santan.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi ketupat ataupun lontong. Masukkan bumbu lainnya kemudian masukkan ayam dan santan encer. Opor Ayam Kuning Simple Enak ayam potong santan air Sereh jahe geprek lengkuas geprek daun salam daun jeruk Santhywi Priyanto.

Cara buat Opor ayam bumbu kuning

  1. Cuci bersih ayam, dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum, tambahkan sedikit gula dan garam, masukkan ayam lalu beri 1 liter air dan santan.
  3. Tunggu sampe rada sat dan ayam empuk, jadilah opor kesukaan suami hehe.

Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Resep opor ayam spesial ini disebut juga opor ayam bumbu kuning. Rasanya sangat lezat dan sedap, sangat mengguggah selera. Dihidangkan dengan lontong atau nasi sama nikmatnya. Opor ayam siap sajikan dan karena ayam digoreng lebih dulu, bumbunya akan lebih terasa meresap ke dalam dagingnya.

Mudah sekali kan buat Opor ayam bumbu kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12918285-opor-ayam-bumbu-kuning

Video Opor ayam bumbu kuning