Anda bisa memasak 118. Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 118. Opor Ayam Bumbu Kuning
- Bunda butuh 5 buah paha ayam.
- Anda butuh 1/4 telur puyuh.
- Siapkan 1 bungkus kara @65 ml.
- Siapkan 1 l air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah bwang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Bunda butuh secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah untuk memasak 118. Opor Ayam Bumbu Kuning
- Cuci bersih paha ayam, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya kemudian goreng setengah mateng.
- Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.
- Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air dan masukkan paha beserta telur puyuh.
- Tambahkan bumbu pelengkap kemudian masak hingga air mendidih dan bumbu meresap bru tambahkn santan aduk rata dan cicipi.
- Opor siap taburi bawang goreng.
Gampang sekali bukan buat 118. Opor Ayam Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13247669-118-opor-ayam-bumbu-kuning