Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah. Kamu bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan 1 Ekor ayam (8 potong).
  2. Siapkan 1 sachet Santan kara @65ml.
  3. Anda butuh 1 liter Air.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Anda butuh Daun jeruk.
  6. Siapkan Serai, memarkan.
  7. Siapkan 5 cm Lengkoas, memarkan.
  8. Bunda butuh 2 butir Kapolaga.
  9. Siapkan 3 butir Cengkeh.
  10. Kamu butuh Bawang goreng.
  11. Bunda butuh Bahan2 yang dihaluskan.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 7 butir kemiri.
  15. Anda butuh 2 cm jahe.
  16. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
  18. Anda butuh Secukupnya pala.
  19. Anda butuh Garam.
  20. Siapkan Lada.
  21. Siapkan Gula.
  22. Anda butuh Kaldu jamur.

Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.

Step by step untuk buat Opor Ayam Kuning

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, kemudian beri jeruk nipis. Didihkan air, masukkan ayam, buang kotoran yang muncul di permukaan rebusan ayam tsb..
  2. Haluskan bumbu2 kecuali lengkoas, daun2an, serai, kapolaga, cengkeh. Kemudian tumis hingga harum..
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masukkan garam, lada, kaldu bubuk jamur. Rebus hingga mendidih sambil diaduk, kemudian masukkan santan instan, lalu test rasa..
  4. Opor ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng..

Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.

Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!

Gampang sekali bukan bikin Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13308425-opor-ayam-kuning

Video Opor Ayam Kuning