Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Kamu bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Kuning
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Kamu butuh 112 buah nawang merah.
- Kamu butuh 4 buah bwg putih.
- Kamu butuh 2 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 lonjor kunyit.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan Daun jeruk.
- Anda butuh Daun salam.
- Bunda butuh Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Santan.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Cara buat Opor Ayam Kuning
- Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong lalu cuci dan lumuri daun jeruk.
- Panaskan air dalam panci lalu didihkan masukkan ayam sampai keluar air berbusa lalu keluarkan dan sisihkan.
- Kupas semua bumbu lalu cuci dan haluskan.
- Tumis bumbu dan masukkan rempah daun santan encer lalu masukkan ayam beri garam dan gula, masak sampai ayam matang lalu berilagi santan kental secukupnya.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Mudah sekali kan memasak Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13321912-opor-ayam-kuning