Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat. Sajikan selagi hangat supaya lebih enak. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME) Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor ayam. Opor daging sapi menjadi salah satu sajian dengan cita rasa lezat yang banyak juga dijajakan di Opor daging sendiri merupakan hidangan khas masakan Padang. Anda bisa membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam potong 10.
  2. Siapkan 1500 ml air.
  3. Siapkan 10 sdm fiber creme.
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Siapkan 10 btr bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 4 btr kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 1 sdt jinten.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  14. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  16. Bunda butuh 1 batang sereh, geprek.
  17. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  18. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  19. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga benar-benar masak agar tidak. Haluskan bumbu, tambahkan garam, lada dan minyak goreng. Masak sampai ayam setengah matang dan berubah warna. Tuangkan air dan Fiber Creme, masak dan Hai kak, terimakasih sudah memilih FiberCreme untuk menggantikan santan saat membuat creamy opor ayam, kaka juga bisa. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.

Cara memasak OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

  1. Panaskan air dipanci lalu rebus ayam hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan lalu buang air nya. Siapkan bumbu halus dan bumbu lain nya..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak hingga bumbu mengeluarkan minyak..
  3. Campur 1,5 liter air dengan 10 sdm fiber creme, tuangkan ke dalam wajan lalu masukan ayam, aduk rata, masak hingga kuah agak berkurang. Matikan api. Sajikan dengan bawang goreng.

Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?

Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan. Meskipun tak menggunakan santan, akan tetapi rasanya tak kalah gurih dengan opor ayam bersantan. Untuk menghasilkan kuah yang kental, opor ayam tanpa santan ini menambahkan kemiri lebih banyak.

Gampang sekali kan bikin OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13311272-opor-ayam-bumbu-kuning-pakai-fiber-creme

Video OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)