29. Opor Ayam Kuning Kamu bisa buat 29. Opor Ayam Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 29. Opor Ayam Kuning

  1. Kamu butuh ayam.
  2. Anda butuh santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental).
  3. Siapkan Bumbu Halus:.
  4. Siapkan bamer.
  5. Anda butuh baput.
  6. Siapkan jahe.
  7. Anda butuh ketumbar.
  8. Siapkan jintan.
  9. Siapkan kemiri (sangrai dulu).
  10. Anda butuh kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe).
  11. Siapkan Bumbu Cemplung.
  12. Bunda butuh daun jeruk.
  13. Bunda butuh daun salam.
  14. Siapkan sereh ukuran besar (geprek).
  15. Kamu butuh lengkuas (geprek).
  16. Siapkan garam.
  17. Siapkan gulpas.
  18. Siapkan kaldu bubuk.
  19. Siapkan lada bubuk.
  20. Bunda butuh Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung).
  21. Bunda butuh minyak untuk menumis.
  22. Siapkan Pelengkap Opor.
  23. Kamu butuh Lontong.
  24. Siapkan Bawang goreng.
  25. Kamu butuh Sambal goreng kentang.
  26. Siapkan Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :).

Cara buat 29. Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan.
  2. Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam..
  3. Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak..
  4. Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. (lihat resep).

Mudah sekali bukan membuat 29. Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13560587-29-opor-ayam-kuning

Video 29. Opor Ayam Kuning