Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan Ayam.
  2. Anda butuh Air.
  3. Siapkan Minyak goreng (untuk menumis bumbu).
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Kamu butuh Bawang Merah.
  6. Siapkan Bawang Putih.
  7. Anda butuh Kemiri.
  8. Kamu butuh Ketumbar Bubuk.
  9. Siapkan Kunyit Bakar.
  10. Siapkan Jahe.
  11. Anda butuh Lengkuas.
  12. Anda butuh Sereh.
  13. Siapkan Daun Salam.
  14. Anda butuh Daun Jeruk.
  15. Anda butuh Bumbu Tambahan.
  16. Siapkan Garam.
  17. Kamu butuh Kaldu Ayam Bubuk.
  18. Siapkan Gula.
  19. Siapkan Santan Instan.

Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.

Cara buat Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bakar kemiri dan kunyit. Sangrai ketumbar. Goreng bawang putih dan bawang merah serta jahe sebelum semuanya dihaluskan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Sebelumnya.. siapkan panci berisi air lalu didihkan. Tumis bumbu halus masukan sereh daun salam.. tumis hingga matang.
  4. Sebelumnya cuci dan lumuri ayam dengan jeruk nipis. Lalu masukan ayam yg telah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu halus lalu aduk aduk.
  5. Beri garam aduk aduk.
  6. Masukan tumisan ayam ke dalam air yang telah didihkan.. koreksi rasa beri garam gula dan kaldu bubuk, masukan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih kembali.
  7. Tambahkan bawang goreng. Siap sajikan.

Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.

Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!

Mudah sekali bukan buat Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13985503-opor-ayam-kuning

Video Opor Ayam Kuning