Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan. Haluskan bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran.
Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng.
Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.
Kamu bisa memasak Opor ayam bumbu kuning ala-ala ❤️❤️ memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Opor ayam bumbu kuning ala-ala ❤️❤️
- Anda butuh ayam.
- Kamu butuh kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan bwang merah.
- Anda butuh jahe.
- Kamu butuh kunyit.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan Merica.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Anda butuh jinten.
- Bunda butuh Bumbu cemplung.
- Kamu butuh Sereh.
- Bunda butuh Daun sallam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan Gula.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Penyedap.
- Kamu butuh Air.
Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning seperi dilansir dari Sajian Sedap Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus. Kalau kamu termasuk pencinta makanan pedas, resep bumbu opor ayam pedas patut kamu coba. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran. Mencoba Menu Rice Bowl ala Warteg dan Kopi Susu Sebudi. Resep opor ayam kuning spesial tanpa santan.
Step by step untuk buat Opor ayam bumbu kuning ala-ala ❤️❤️
- Cuci bersih ayam lalu rebus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung. Lalu tambahkan air dan kara.
- Setelah mendidih lalu masukkan ayam yg sudah d rebus. Masak hingga meresap dan air agak menyusut, tambahkan Garam, gula penyedap. Koreksi rasa, opor ayam siap disajikan.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Jadi usai menyiapkan bumbu tersebut, Anda bisa langsung mengaluskannya.
Gampang sekali bukan buat Opor ayam bumbu kuning ala-ala ❤️❤️ ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14089946-opor-ayam-bumbu-kuning-ala-ala