Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Kuning
- Siapkan ayam potong 12.
- Bunda butuh air.
- Bunda butuh santan instan 65 ml.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan lada.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri sangrai.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan lengkuang.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Bunda butuh sereh.
- Siapkan daun salam.
- Bunda butuh daun jeruk.
- Siapkan garam, penyedap.
- Bunda butuh Taburan.
- Siapkan Bawang Goreng.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Cara memasak Opor Ayam Kuning
- Tuang minyak goreng sedikit tumis bumbu halus sampai wangi masukkan bumbu cemplung salam, sereh, daun jeruk masak sampai matang bumbunya supaya tidak langu.
- Lalu masukkan ayamnya, aduk2 sampai rata masukkan air aduk kembali sampai mendidih.
- Masukkan santan, aduk kembali kemudian masukkan garam, penyedap. Proses dari ayam di masukkan sampai matang kurleb 25 - 30 menit. Cek rasa kemudian matikan api.
- Tuang ke mangkuk saji taburi dengan bawang goreng.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Mudah sekali kan bikin Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14298049-opor-ayam-kuning