sambel goreng kentang opor ayam bumbu kuning lebaran bumbu opor ayam lebaran sambel Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning. ayam, potong-potong•kecil pepaya muda, kupas putih telur rebus siap pakai•bumbu kuning•garam•merica•gula pasir•daging ayam•sereh•daun jeruk. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Kamu bisa buat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Telur Bumbu Kuning
- Siapkan ayam, potong-potong.
- Siapkan telur rebus(me:2 butir).
- Anda butuh tahu, goreng.
- Siapkan air.
- Siapkan santan instan.
- Anda butuh serai, memarkan.
- Anda butuh daun salam.
- Siapkan daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
- Siapkan lengkuas, memarkan.
- Siapkan garam, gula, dan merica bubuk.
- Kamu butuh kaldu bubuk ayam (optional).
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh bawang putih.
- Anda butuh bawang merah.
- Kamu butuh kunyit.
- Siapkan kemiri, sangrai.
- Anda butuh ketumbar, sangrai.
- Siapkan jahe.
- Kamu butuh Taburan:.
- Siapkan bawang merah goreng(me skip).
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Cara memasak Opor Ayam Telur Bumbu Kuning
- Didihkan air secukupnya, rebus ayam hingga setengah matang. Tiriskan (airnya dibuang).
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga wangi..
- Masukkan ayam, telur, dan air..
- Tambahkan santan, tahu goreng, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga matang. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Tambahkan daging ayam dan telur rebus.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Tunggu hingga bumbu meresap dan daging ayam empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan opor ayam bumbu kuning Resep Opor Ayam. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran.
Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Telur Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14305668-opor-ayam-telur-bumbu-kuning