Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Anda bisa memasak Opor ayam kuning menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Opor ayam kuning
- Siapkan daging ayam.
- Siapkan santan kelapa.
- Bunda butuh daun salam.
- Bunda butuh sereh geprek.
- Bunda butuh lengkuas geprek.
- Anda butuh daun jeruk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu butuh garam.
- Bunda butuh gula jawa/pasir.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh ketumbar.
- Siapkan merica.
- Siapkan kunyit.
- Bunda butuh jahe.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Cara buat Opor ayam kuning
- Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu dan geprek laos sereh.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam lalu bolak balik setelah itu beri air dan masukkan semua bumbu tambahan.
- Masak sampai hampir empuk lalu masukkan santan, masak sampai mendidih. Cek rasa bila sudah pas matikan api dan sajikan opor ayam bersama bawang goreng.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Gampang sekali kan bikin Opor ayam kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14474482-opor-ayam-kuning