Kamu bisa memasak Opor Ayam Kuning Sederhana menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Kuning Sederhana
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 1 ekor ayam potong.
- Kamu butuh 200 ml santan kara instan.
- Siapkan 700 ml air matang.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 12 buah bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 buah kunyit.
- Bunda butuh 1/2 sdm lada bubuk.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda butuh Bumbu geprek:.
- Anda butuh 1 buah lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Bunda butuh Bahan lainnya :.
- Siapkan 50 ml air matang.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning Sederhana
- Potong-potong ayam, siapkan bumbu-bumbu lalu geprek sereh dan lengkuas..
- Sangrai kemiri lalu blender bersama bahan bumbu halus lainnya dengan bantuan 50 ml air matang..
- Siapkan bawang goreng. Siapkan juga bumbu halus dan bumbu geprek tadi. Cuci bersih daun salam lalu tumis bumbu halus bumbu geprek dan daun salam tadi hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga warna dagingnya menjadi putih baru masukkan 700 ml air matang..
-
Tambahkan garam dan penyedap aduk rata lalu tunggu hingga mendidih..
-
Kecilkan api kompor, masukkan santan kara Instan, aduk-aduk hingga kuahnya menyusut..
- Terakhir matikan kompor dan sajikan opor ayam kuning sederhananya. Taburi bawang goreng diatasnya.๐.
- Selamat mencoba guys.๐.
- Dijamin enak banget deeeeh pokoknya.๐.
- Yummy.โค๐๐งก.
Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam Kuning Sederhana ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14634289-opor-ayam-kuning-sederhana