Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Lihat juga resep Opor ayam enak lainnya.
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal di Indonesia.
Anda bisa buat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning
- Bunda butuh 250 gr. Sayap ayam/daging ayam.
- Siapkan 6 butir telur.
- Anda butuh 4 gelas santan kental.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 ruas lengkuas potongan-potong, geprek.
- Anda butuh secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 miri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Makanan ini selalu ada saat perayaan hari raya idul fitri ataupun. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Cara buat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning
- Cuci bersih daging ayam. Rebus telur dan daging ayam terlebih dl. Lalu kupas telur yg sudah direbus. Daging ayam cukup direbus sampai setengah matang saja..
- Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan td. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Setelah harum, tambahkan daging ayam dan telur..
- Lalu tambahkan santan. Dan juga garam, gula Jawa, dan kaldu bubuk secukupnya..
- Masak Kira-kira selama 15 menit sampai santan menyusut,sambil sesekali diaduk..
- Setelah santan menyusut, tes rasa terlebih dl. Setelah pas rasanya bisa segera disajikan..
- Taburi dgn bawang goreng agar semakin nikmat 😋.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Simpan ke bagian favorit Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.
Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14767052-opor-ayam-telur-bumbu-kuning