Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Kamu bisa membuat Opor ayam kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Opor ayam kuning
- Kamu butuh 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Anda butuh 300 ml santan kental.
- Siapkan 700 ml santan encer.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Kamu butuh 2 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
- Siapkan Seruas kunyit bakar.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Cara memasak Opor ayam kuning
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
- Tuang santan encer, gula, garam. Masak hingga ayam matang..
- Tuang santan kental, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Gampang sekali kan buat Opor ayam kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14643077-opor-ayam-kuning