Anda bisa memasak 609. Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 609. Opor Ayam Bumbu Kuning
- Kamu butuh 500 gram Paha ayam; cuci, rebus 10menit, tiriskan.
- Bunda butuh 900 ml Santan (130ml Santan siap pakai + 770ml Air).
- Siapkan 50 gram Gula jawa.
- Siapkan 1,5 sdt Garam.
- Anda butuh 2 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 📌 Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 butir Bamer (Bawang merah).
- Siapkan 3 siung Baput (Bawang putih).
- Kamu butuh 4 butir Kemiri.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Jinten bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Bunda butuh 📌 Bumbu Aromatik:.
- Bunda butuh 2 batang Serai; geprek.
- Kamu butuh 2 ruas Lengkuas; geprek.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Kamu butuh 4 lembar Daun jeruk; buang tulangnya.
- Siapkan 📌 Pelengkap:.
- Kamu butuh Bawang goreng.
Instruksi untuk buat 609. Opor Ayam Bumbu Kuning
- Siapkan Ayam, Bumbu halus, serta Bumbu aromatik..
- Tumis Bumbu halus. Tambahkan semua Bumbu aromatik. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Kemudian masukkan Ayam, aduk rata..
- Setelah itu, pindahkan Ayam dan bumbu ke dalam panci yang berisi Santan dan Gula jawa. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu tambahkan Garam. Aduk rata, tes rasa. Terus masak hingga kuah menyusut sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat..
- Opor Ayam Bumbu Kuning siap disajikan dengan taburan Bawang goreng. Yummy gurih 👍😋 Selamat mencoba 🙏😊.
Gampang sekali kan membuat 609. Opor Ayam Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14973075-609-opor-ayam-bumbu-kuning