Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Anda bisa buat Opor Ayam Kuning memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Kuning
- Bunda butuh 250 gram Ayam, cuci bersih.
- Kamu butuh 700 ml Air.
- Bunda butuh 65 ml Santan Instan.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Bunda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri Sangrai.
- Bunda butuh 2 cm Jahe.
- Anda butuh 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt Ketumbar.
- Bunda butuh 1/4 sdt Jinten.
- Kamu butuh Bumbu Aromatik:.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
- Bunda butuh 1 iris Laos, geprek.
- Anda butuh Seasoning:.
- Anda butuh 15 gram Gula Jawa.
- Kamu butuh 1 1/2 sdt Garam Halus.
- Anda butuh 1/4 sdt Lada.
- Siapkan Pelengkap:.
- Kamu butuh Bawang Goreng, untuk taburan.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Instruksi untuk memasak Opor Ayam Kuning
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang..
- Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terlumuri bumbu. Tambahkan air, aduk rata..
- Setelah mendidih, masukkan seasoning dan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih, ayam empuk, dan bumbu meresap. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng. Tes rasa lalu angkat..
- Opor Ayam Kuning siap disajikan ♥️♥️..
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Gampang sekali bukan buat Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14933986-opor-ayam-kuning