Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Komponen esensial dari resep opor ayam ini bumbu opor kuning, yaitu kunyit, daun jeruk, ketumbar, kemiri, kencur, dan serai.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah.
Bunda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Opor ayam kuning
- Anda butuh 1 kg ayam kota.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh ibu jari Kencur sebesar.
- Siapkan Seruas jahe.
- Kamu butuh Seruas kunyit.
- Siapkan 1 bungkus Ketumbar bubuk.
- Anda butuh 5 biji Kemiri.
- Anda butuh secukupnya Lengkuas.
- Siapkan 2 bks Santan kara.
- Bunda butuh 1 bks Bumbu instan opor ayam by indofood.
Opor ayam kuning spesial menu lebaran super enak. Resep Opor Ayam Kuning Sederhana chicken opor recipe cara Membuat Opor Ayam Lebaran opor ayam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan. Resep opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial untuk menu lebaran. Inilah rahasia membuat bumbu opor kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Langkah-langkah untuk memasak Opor ayam kuning
- Potong potong ayam lalu bersih kan.
- Halus kan bumbu bumbu yg sdh kita siap kan kecuali lengkuas yaa Kalau lengkuas di geprek aja.
- Setelah bumbu halus tumis bumbu halus dg minyak panas.
- Setelah bumbu sudah harum berarti bumbu sudah masak yaa.
- Kemudian masukan ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Tambah kan bumbu opor ayam instan by indofood biar rasa dan aroma opor nya lebih kuat yaa.
- Setelah ayam di campur ke bumbu kemudian tambah kan air,kemudian masukan 2 bks santan kara.
- Tambah kan penyedap,garam,gula kemudiana koreksi rasa jika sudah pas tunggu sampai mendidih dan ayam nya empuk.
- Taraaa aopor ayam kuning siap di saji kan.
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai pecah. Kini opor ayam kuning enak siap untuk dihidangkan.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai. Sajikan opor ayam buatan kamu sendiri bersamaan dengan nasi, lontong atau ketupat. Resep opor ayam kuning sederhana, ala lebaran spesial yang enak!
Gampang sekali bukan buat Opor ayam kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15288552-opor-ayam-kuning