Opor Ayam kuah putih (355)

Kamu bisa buat Opor Ayam kuah putih (355) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam kuah putih (355)

1. Siapkan 1 ekor ayam merah.
2. Bunda butuh 200 ml santan.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
5. Anda butuh 3 lbr daun jeruk, sobek2.
6. Anda butuh 2 batang serai.
7. Kamu butuh 2 ruas jari lengkuas.
8. Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
9. Anda butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
10. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
11. Anda butuh Bumbu halus :.
12. Anda butuh 7 bh bawang merah.
13. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
14. Bunda butuh 3 butir kemiri.
15. Siapkan 2 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt lada.
17. Kamu butuh 1/4 sdt pala.

Step by step untuk memasak Opor Ayam kuah putih (355)

1. Haluskan bumbu halus, sisihkan..
2. Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 15 mnt. Buang airnya. Rebus kembali 30 mnt, beri 1 ruas jari jahe geprek. Angkat.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis smp harum.
4. Masukkan ayam, tambahkan air dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, test rasa. Masak smp ayam empuk. Kuah mengental. Angkat tabur dgn bawang goreng..

Gampang sekali bukan membuat Opor Ayam kuah putih (355) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14974338-opor-ayam-kuah-putih-355

Video Opor Ayam kuah putih (355)