Kamu bisa membuat Opor Ayam bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam bumbu Kuning
- Siapkan 3/4 ayam.
- Siapkan Buncis (optional).
- Siapkan Daun sereh.
- Siapkan Daun salam.
- Bunda butuh 1 tomat.
- Anda butuh 1 sct. Kara instans.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Merica bubuk.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawah putih.
- Kamu butuh 2 kunyit panjang.
- Siapkan 6 butir kemiri.
Instruksi untuk membuat Opor Ayam bumbu Kuning
- Goreng ayam terlebih dahulu (setengah mateng) biar tidak ancur nanti nya.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Lalu, panaskan minyak tumis semua bumbu yg udah dihaluskan. Masukan salam, sereh. setelah harum masukan potongan tomat aduk2.
- Masukan air secukupnya, lalu masukan ayam yg udah digoreng setngah mateng tadi, masukan sayuran buncis (optional) kalo ga pake skip. lalu ungkep tutup tunggu selama 10 menit.
-
Setalah itu masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir merica, santan. Koreksi rasa.
- Goreng bawang merah buat ditaburi setelah mateng. Siap disajikan.
Gampang sekali bukan bikin Opor Ayam bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15551547-opor-ayam-bumbu-kuning