Opor Ayam Bumbu Kuning

Kamu bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Kamu butuh 3/4 kg ayam.
2. Kamu butuh 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan 2 sdt garam.
4. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
5. Kamu butuh Secukupnya air.
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
7. Anda butuh 1 sch santan instan.
8. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
9. Siapkan Bumbu cemplung:.
10. Siapkan 3 lbr daun salam.
11. Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
12. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
14. Anda butuh Bumbu Halus:.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 siung bawang merah.
17. Anda butuh 2 btr kemiri sangrai.
18. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
19. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.

Cara memasak Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 15 mnt, lalu bilas sampi bersih. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum..
2. Masukkan ayam, beri air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Masukkan santan instan, garam dan gula pasir..
3. Aduk2 sampai tercampur rata. Masak dg api kecil agar santan tdk pecah. Koreksi rasa. Jika sdh pas rasanya dan sdh mendidih, taburi bawang goreng. Angkat dan sajikan👌😋.

Mudah sekali kan memasak Opor Ayam Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15266360-opor-ayam-bumbu-kuning

Video Opor Ayam Bumbu Kuning