Kamu bisa membuat Resep Opor Ayam Kuning memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Resep Opor Ayam Kuning
- Anda butuh 1 kg paha ayam.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 4 lbr daun jeruk buang tulangnya sobek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Bunda butuh 2 buah santan kara.
- Siapkan 4 gelas belimbing air.
- Kamu butuh 1 buah batok kelapa gula merah kecil.
- Kamu butuh 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 1 ruas kunyit (bisa skip).
- Siapkan 1 ruas jahe.
Instruksi untuk buat Resep Opor Ayam Kuning
- Kucuri ayam dengan air jeruk selama 15 menit kemudian cuci kembali..
- Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh + jahe + laos masak hingga harum dengan sedikit minyak..
- Masukan santan dan air masak hingga mendidih baru masukan ayam..
- Masukan kaldu bubuk + gula merah + garam aduk rata. Masak dengan api sedang masak sampai matang 60 menit. Sajikan dengan bawang merah goreng..
Gampang sekali bukan membuat Resep Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15285489-resep-opor-ayam-kuning