Opor ayam kampung + telur kuah kuning

Bunda bisa memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning

1. Bunda butuh Bahan.
2. Kamu butuh 1 ayam kampung.
3. Bunda butuh 8 butir telur.
4. Anda butuh Bumbu halus.
5. Anda butuh 10 Bawang merah.
6. Bunda butuh 3 Bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
8. Siapkan Secukupnya ketumbar sangrai.
9. Anda butuh secukupnya Jinten sangrai.
10. Siapkan Secukupnya kunyit (sesuai selera mau kuning bgt/engga).
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas laos/lengkuas.
13. Siapkan Pelengkap bumbu halus.
14. Bunda butuh 2 lembar Daun jeruk.
15. Siapkan 4 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 geprek sereh dimemarkan.
17. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
18. Bunda butuh Tambahan.
19. Siapkan Garam secukupnya sesuai selera.
20. Siapkan Gula secukupnya sesuai selera.
21. Siapkan Penyedap secukupnya sesuai selera.
22. Anda butuh Bawang goreng untuk taburan.
23. Siapkan secukupnya Santan.

Cara memasak Opor ayam kampung + telur kuah kuning

1. Cuci bersih ayam, rebus telur dan kupas..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan + lada bubuk secukupnya hingga berubah warna dan harum. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, penyedap. Biarkan mendidih lalu masukkan ayamnya (usahakan ayam bener bener tenggelam ya). Sebelum air bener bener menyusut masukkan telur ayamnya..
3. Tunggu air menyusut dan empuk, lalu masukkan santan. Aduk aduk rata jangan sampai santan pecah..
4. Tes rasa lagi, sajikan dengan di taburi bawang goreng🌟.

Gampang sekali kan bikin Opor ayam kampung + telur kuah kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12643785-opor-ayam-kampung-telur-kuah-kuning

Video Opor ayam kampung + telur kuah kuning