Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 36 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  2. Bunda butuh 2 bks Kara.
  3. Anda butuh secukupnya Air.
  4. Anda butuh 4 lbr Daun Salam.
  5. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
  6. Siapkan 2 btg Sereh.
  7. Anda butuh 2 ruas Lengkuas geprek.
  8. Bunda butuh 6 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  10. Bunda butuh 4 btr Kemiri.
  11. Bunda butuh secukupnya Gula garam.
  12. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  13. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  14. Anda butuh secukupnya Air.
  15. Siapkan 2 bks Kara.
  16. Siapkan 4 lbr Daun Salam.
  17. Bunda butuh 3 lbr Daun Jeruk.
  18. Siapkan 2 btg Sereh.
  19. Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek.
  20. Anda butuh 6 siung Bawang Putih.
  21. Anda butuh 8 siung Bawang Merah.
  22. Kamu butuh 4 btr Kemiri.
  23. Anda butuh secukupnya Gula garam.
  24. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  25. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  26. Anda butuh secukupnya Air.
  27. Kamu butuh 2 bks Kara.
  28. Siapkan 4 lbr Daun Salam.
  29. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
  30. Siapkan 2 btg Sereh.
  31. Kamu butuh 2 ruas Lengkuas geprek.
  32. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
  33. Anda butuh 8 siung Bawang Merah.
  34. Siapkan 4 btr Kemiri.
  35. Anda butuh secukupnya Gula garam.
  36. Siapkan secukupnya Lada bubuk.

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Cara membuat Opor Ayam Putih

  1. Mau masak apapun pasti ayam ku rebus dulu 1/2 matang biar empuk dan gak kotor lemaknya..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh..
  3. Masukkan ayam, diaduk hingga merata. Masukkan air sedikit-sedikit dicampur dengan 1/2 air rebusan kaldu tadi..
  4. Jika sudah agak mendidih, masukkan kara sambil terus diaduk biar gak pecah..
  5. Tambahkan Gula Garam & lada secukupnya dan tes rasa..

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6378222-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih